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    做“大”龍蝦 強村富民

    編輯:宋明俊 來源:本網原創 發布時間:2021-05-08 08:54:18 【字體:

      “我現在正在做室內水箱水體環境測試,適當的水草、藻類和浮游生物搭配所形成的生態環境非常有利于‘大’龍蝦淡水澳龍的生長。由于它們最適宜的共生溫度在20°C—32°C之間,為了提前育苗、供苗,搶占市場商機,每當自然溫度明顯低于共生溫度時,公司就會起用澳龍育苗池塘控溫棚。作為養殖戶只要知道方法就行了,但是,我們做事業的,必須研究,要懂得其中的科學原理,只有這樣,做事才會有成功的底氣?!?月30日,記者在霍邱縣宋店鎮留城寺村淡水澳龍育苗、養殖基地見到了“安徽盛世民福農業科技有限公司”負責人吳旭元。34歲的他正在自己的小型實驗室做水體環境測試,為淡水澳龍的種苗培育和養殖提供更加有力的理論數據和科學技術支撐。

      據了解,淡水澳龍不僅體大,平均重量為150克,是一般小龍蝦的2倍左右,肉蝦比為50%,是小龍蝦的3倍左右,而且食性廣、生長快、肉嫩鮮美、營養豐富,近年來在我國市場深受歡迎。由于目前國內養殖較少,供不應求,故具有廣闊的市場前景。留城寺村淡水澳龍育苗、養殖基地屬村支“兩委”招商引資企業,于2019年5月在原白鵝養殖基地的基礎上改建而成?;赜伞鞍不帐⑹烂窀^r業科技有限公司”租賃經營,每年向村委會支付適當的租金作為村集體經濟收入。同時,該基地還吸納困難群眾就業,帶動群眾增收。截至目前,該基地已投入資金500萬元。其中擁有種苗水面150畝,投放蝦苗210萬尾,帶動周邊困難戶實現就業100余人,為貧困戶開展龍蝦養殖指導3000余人次。

      留城寺村位于宋店鎮西南部,耕地面積7934畝,有大量的村民從事稻蝦種養生產?!拔覀兇逵辛己玫男↓埼r和水稻種養基礎。但是小龍蝦的市場變化較大,要想這一塊有穩定不錯的收入,還需要探索新的路徑,開拓新的市場?!绷舫撬麓妩h支部副書記盛元龍告訴記者,因為大小龍蝦的養殖方法非常接近,很容易轉產。盛世民福農業科技公司主要是做‘大’龍蝦淡水澳龍養殖,既不會擠占小龍蝦的市場,還可給村民做一些技術培訓和指導,幫助有轉型養殖淡水澳龍意愿的養殖農戶做一些有益的嘗試。據吳旭元介紹,盛世民福農業科技公司充分利用留城寺村良好的產業發展優勢,在小龍蝦等傳統養殖的基礎上,引進臺灣先進技術進行‘大’龍蝦淡水澳龍育苗、養殖,并取得成功,受到消費者的青睞。如今,大龍蝦產品已經在北京、上海、杭州、深圳、烏魯木齊等城市已形成穩定的銷售網絡,成為人們餐桌上的又一道“搶鏡”美食。

      “為壯大村澳龍特色產業規模,村‘兩委’正在與盛世民福農業科技公司積極籌備,打造‘留城寺村’產業發展模式,即公司統一提供澳苗、統一技術培訓、統一飼料供給、統一收購標準、統一訂單銷售?!笔⒃埥榻B道。目前,盛世民福農業科技公司正在逐步加大投資,打造大型現代化種苗育苗基地,預計到2022年,可年產優質淡水澳龍種苗5億尾,實現養殖面積10萬畝以上,輻射帶動本村及周邊更多的養殖戶穩定增收。

      為確保項目的成功實施,盛世民福農業科技公司成立了專門的供應鏈管理公司,通過線上和線下同時推廣銷售大龍蝦淡水澳龍。目前,線上渠道已開通淘寶、阿里、京東、抖音等各類平臺,線下渠道則有全國各地的批發商、商超、酒店、會所以及社區配送。針對終端消費者,公司力求產品多元化,通過研發調試將淡水澳龍加工成口味蝦等速食產品。目前,其已經暢銷湖南、廣東、海南、浙江、江蘇、重慶等多個省市,通過打造宋店鎮留城寺村淡水澳龍品牌,“大”龍蝦在促進村民增收,助力鄉村振興中將發揮更大的作用。(趙廣才 皖西日報融媒體記者 楊秀玲 王婷婷)


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